El Coctel de Camarones con Aguacate es un plato mexicano tradicionalmente servido como entrada o como aperitivo. Esta receta es una deliciosa mezcla de camarones, aguacate, limón, cebolla, tomate y otros ingredientes. Los camarones se marinan en limón, ajo y hierbas para darles un sabor delicioso. Mientras tanto, el aguacate se mezcla con tomate, cebolla y hierbas para crear una salsa de acompañamiento. Juntos, los ingredientes crean un plato único y sabroso.
Ingredientes
Los ingredientes para esta receta incluyen los siguientes:
Para los camarones:
- 500 gramos de camarones pelados y desvenados - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de sal - 2 cucharadas de limón - 1 cucharada de hierbas secas
Mezcle el ajo, la sal, el limón y las hierbas secas en un tazón. Agregue los camarones y mezcle hasta que estén cubiertos por la mezcla. Cubra el tazón con papel film y refrigere por al menos 2 horas.
Paso 2: Preparar la salsa
Mezcle el aguacate, la cebolla, los tomates y las hierbas secas en un procesador de alimentos. Procese hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Agregue la cucharada de limón y mezcle hasta obtener una salsa suave y cremosa.
Paso 3: Cocinar los camarones
Caliente una sartén a fuego medio-alto. Agregue los camarones marinados y cocine hasta que estén cocidos por completo. Retire del fuego y reserve.
Paso 4: Servir
Coloque los camarones cocidos en un plato. Vierta la salsa de aguacate por encima y sirva.
Conclusión
El Coctel de Camarones con Aguacate es un plato mexicano delicioso que se prepara con camarones, aguacate y otros ingredientes. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su mesa. ¡Así que prueba este plato y sorprende a tus invitados con un sabor único!
